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2021
6.21

由哪些因素決定顆粒的粒徑尺寸

顆粒的粒徑尺寸是由成核速率和生長速率決定的，當成核速率大于生長速率時，產物的粒徑便會比較細小；當成核速率小于生長速率時，顆粒會不斷長大，從而造成顆粒尺寸變大。從晶粒的生成速率方程以及過飽和度和溫度的關系可知：當溫度很低時即使過飽和度很大，但是溶質分子的能量很低，那么晶粒的生成速率便會比較小。隨著溫度的升高，晶粒的生成速度會逐漸提升直至達到極值；繼續提高溫度，會導致過飽和度下降，同時引起分子能量增加過快，不易形成穩定的晶粒，因此晶粒的生成速度又會趨于下降。進而分析顆粒的生長速率...
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2021
6.21

超臨界干燥技術的特點

超臨界干燥技術是指在干燥介質臨界溫度和臨界壓力條件下進行的干燥，是近年來發展起來的化工新技術，可以應用于超細微粒的制備。液體在凝膠網絡毛細孔中易形成附加壓力，由于強烈的毛細管收縮力使網絡結構坍塌。采用常規干燥法會使干燥物開裂。超臨界干燥可消除毛細管附加壓力，可防止干燥物開裂現象，保持凝膠原來網絡結構，防止超微粒子凝聚。但是根據干燥介質的特定臨界參數，需要對裝置中的溫度和壓力進行調節，因此對設備要求較高，在大規模應用時干燥用的介質是多采用二氧化碳，而二氧化碳的保存需要低溫，故而...
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2021
6.21

噴霧干燥技術中顆粒的粒徑尺寸是由哪些因素決定的

顆粒的粒徑尺寸是由成核速率和生長速率決定的，當成核速率大于生長速率時，產物的粒徑便會比較細小；當成核速率小于生長速率時，顆粒會不斷長大，從而造成顆粒尺寸變大。從晶粒的生成速率方程以及過飽和度和溫度的關系可知：當溫度很低時即使過飽和度很大，但是溶質分子的能量很低，那么晶粒的生成速率便會比較小。隨著溫度的升高，晶粒的生成速度會逐漸提升直至達到極值；繼續提高溫度，會導致過飽和度下降，同時引起分子能量增加過快，不易形成穩定的晶粒，因此晶粒的生成速度又會趨于下降。進而分析顆粒的生長速率...
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2021
6.16

正確使用小型噴霧干燥機才能出理想的效果

小型噴霧干燥機可以描述為一臺多功能機器，它不僅可以干燥物料，還可以進行造粒工作。本機具有干燥速度快、均勻度高、流動性好、溶解性好、產品干燥純度高、兼具殺菌功能等優點。目前，噴霧干燥機已廣泛應用于牛奶、蛋液、藥材、提取物、無機鹽等熱敏性液體、懸浮液和粘性液體的干燥，物料的干燥質量理想。與傳統干燥設備相比，噴霧干燥解決了干燥時間長、效率低、質量不穩定的問題。在物料干燥過程中，通常比傳統方法提高工作效率10倍左右。物料干燥質量非常穩定。或許正因為如此，噴霧干燥器以其諸多優點，能夠有...
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2021
6.15

石墨烯作為一種納米導電添加劑的特點

當前在人們生活中石墨烯應用廣泛的領域-交通。“石墨烯粉體的堆積密度僅為3克/升，也就是說，1個500毫升的礦泉水瓶裝滿石墨烯僅重1.5克，但石墨烯比鋼的強度要高200倍，是至今測量過的強度大的材料。”數據表明，若汽車整車重量降低10%，燃油效率可提高6%~8%；汽車整備質量每減少100千克，百千米油耗可降低0.3~0.6升。因此，通過石墨烯改性處理，使汽車車身輕量化，對于提高整車燃料經濟性至關重要。在駕駛方面，輕量化以后，汽車的整體加速性將會得到顯著提高，操控的靈敏性隨之變高...
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2021
6.15

含有的葡萄糖和果糖的樣品噴霧干燥工藝解決方案

隨著紅棗加工的工業化趨向，紅棗粉加工作為大工業化加工中殘次破損但無病蟲爛的紅棗的綜合利用方法以及使棗醬的包裝和運輸簡單化的一種方法，在棗的加工利用中有著比較重要的作用。紅棗粉的噴霧干燥屬于果汁粉或果粉噴霧干燥的范疇。由于水果中含有的葡萄糖和果糖較多。噴霧干燥比較困難。目前國內外噴霧干燥此類產品主要有兩種方法：一添加助干劑和防潮劑。助干劑的種類有：淀粉、變性淀粉、淀粉糖漿、糊精、麥芽糊精、大豆蛋白質、阿拉伯膠、果膠、明膠、砂糖和半纖維素等，其中以麥芽糊精用得多。防潮劑有食用硅膠...
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2021
6.15

噴霧干燥技術在藻油DHA方面的研究應用

1DHA對人體的生理功能及作用人體內的DHA主要分布于大腦灰質、視網膜細胞外節、神經系統、母乳、心肌、嗜酸性的白細胞等，具有*的生理功能，具體如下：1、健腦益智，提高記憶能力；2、改善視網膜功能，保護視力；3、防治老年癡呆；4、預防、治療心血管疾病；5、降血脂、預防及治療動脈硬化；6、提高運動效果。2噴霧干燥在藻油DHA方面的應用魚油是傳統提取DHA的主要來源，但資源有限，產量不穩定；加之抽取得率低；純工藝復雜，造成了利用魚油生產DHA和成本高，規模小，利潤低的局面。研究發現...
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2021
6.15

微膠囊技術在食品加工中的功能作用

3DHA微膠囊化的優點在食品工業中應用早、guang泛的微膠囊功能是物料形態的改變，液態物質微膠囊化后可變成固態，便于加工、貯藏和運輸，而微膠囊囊芯仍是液相，能保持良好的液相反應性。另外，可以改變物質的密度或體積，物質的密度可以經微膠囊化增加或減少。同時，由于微膠囊技術將芯材與周圍環境隔開，避免了光、氧氣、溫度等的影響，也避免了由于不同組成間相互作用而產生化學反應失去*的性質而導致產品的品質劣變，保護了芯材。微膠囊化的優點概述為：1、改善物質的物理性質；2、提高物質的穩定性；...
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