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2020
12.24

讓特殊樣品食品工業(yè)中的香料適應(yīng)噴霧干燥技術(shù)的方法

在用噴霧干燥方法處理各種原料液和獲得各種產(chǎn)品時(shí)，可以采取多種多樣的措施來(lái)適應(yīng)噴霧干燥特點(diǎn)而生產(chǎn)出符合要求的產(chǎn)品。對(duì)于食品工業(yè)中的香料，都具有高度揮發(fā)性，常為揮發(fā)性油類(lèi)；如果采用噴霧干燥的方法制取食品，則大部分香料將損失到空氣中。為了防止這種損失，首先要對(duì)原料液預(yù)處理，可將香料與食用膠、碳水化合物和水混合在一起進(jìn)行噴霧干燥，則生成粉末狀的微粒膠囊香料，即揮發(fā)性香料被包圍在水溶性的固體膠膜內(nèi)，這就防止了香料損失并使香料穩(wěn)定在膠囊中便于儲(chǔ)存。
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2020
12.24

噴霧干燥技術(shù)中過(guò)濾器的種類(lèi)和功能

噴霧干燥機(jī)過(guò)濾器種類(lèi)：過(guò)濾器由內(nèi)濾式和外濾式兩種。內(nèi)濾式袋濾器:含塵氣體由濾袋內(nèi)向?yàn)V袋外流動(dòng)，粉料被分離在濾袋內(nèi)；外濾式袋濾器:則含塵氣體由濾袋外向?yàn)V袋內(nèi)流動(dòng)，粉料被分離在濾袋外，但由于含塵氣體由濾袋外向?yàn)V袋內(nèi)流動(dòng)，因此濾袋內(nèi)必須設(shè)置骨架，以防止濾袋吹癟。一般來(lái)說(shuō)，袋濾器可以收集1µm以上的顆粒，其回收率主要取決于回收產(chǎn)品的類(lèi)型、粉塵在氣體中的濃度、濾袋的材質(zhì)及以及清洗的方法。對(duì)于粒徑為5µm以上的產(chǎn)品，其回收率大于99%，對(duì)于粒徑為1~2µ...
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2020
12.24

氮吹儀的工作原理

氮吹儀也叫氮?dú)獯蹈蓛x，自動(dòng)快速濃縮儀等。該儀器通過(guò)將氮?dú)饪焖佟⑦B續(xù)、可控地吹向加熱樣品的表面，使待處理樣品中的水分迅速蒸發(fā)、分離，實(shí)現(xiàn)樣品無(wú)氮濃縮。同時(shí)，儀器能夠保持樣品的純凈，從而達(dá)到快速分離純化的效果。氮?dú)馐且环N不活潑的氣體，能起到隔絕氧氣的作用，如果加強(qiáng)它周?chē)臏囟龋涂梢赃_(dá)到防止氧化，加快蒸發(fā)的目的。氮吹儀就是通過(guò)這個(gè)原理，取代了傳統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀，對(duì)樣品進(jìn)行濃縮。氮吹儀不僅操作簡(jiǎn)便，而且可以同時(shí)處理多個(gè)樣品，這就大大縮短了檢測(cè)時(shí)間。因而，它作為通用的樣品批量處理儀器，...
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2020
12.23

噴霧干燥機(jī)技術(shù)中旋風(fēng)分離器工作原理及工藝流程圖

旋風(fēng)分離器工作原理：利用器內(nèi)旋轉(zhuǎn)的含塵氣體所產(chǎn)生的離心力，將粉塵從氣流中分離出來(lái)的一種干式氣-固分離裝置。含塵氣體在引風(fēng)機(jī)的作用下，從干燥塔過(guò)來(lái)后進(jìn)入旋風(fēng)分享器的圓柱體內(nèi)，氣流將由直線運(yùn)動(dòng)變?yōu)閳A周運(yùn)動(dòng)，并圍繞著中央排氣管向下旋轉(zhuǎn)，氣體中的粉塵受到因旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的離心力作用向器壁作徑向運(yùn)動(dòng)，撞到圓柱體或圓錐體壁上失去動(dòng)能而沿壁落下，進(jìn)入主收集瓶?jī)?nèi)。氣體向下旋轉(zhuǎn)至圓錐底部無(wú)法逸出，于是折轉(zhuǎn)向上旋轉(zhuǎn)，經(jīng)玻璃直角管到排氣管排出。這一股向上旋轉(zhuǎn)的氣體核心往往還由于空氣的曳力作用又帶走少量...
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2020
12.23

如何根據(jù)需要選擇不同加熱模式氮吹儀

主要體現(xiàn)在：加熱模塊、溫度范圍、適用范圍等（1）加熱模塊干浴氮吹儀是用金屬模塊加熱，一般為鋁模塊。水浴氮吹儀是水浴鍋加熱。（2）加熱溫度范圍干浴氮吹儀的加熱溫度范圍為室溫+5℃到200℃。水浴氮吹儀的加熱溫度范圍為+5℃到160℃。（3）適用范圍對(duì)于極個(gè)別怕水的樣品，不能使用水浴氮吹儀，只能使用干熱式。（4）加熱特點(diǎn)水浴加熱方式相比干熱方式，加熱更溫和，更均勻。（5）樣品冷卻當(dāng)特殊樣品不能加熱，反而需要冷卻時(shí)，水浴方式的水浴槽可以用做冰浴來(lái)使用。
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2020
12.23

激光粒度儀粒度測(cè)試的準(zhǔn)確性及計(jì)算方法

根據(jù)激光粒度儀標(biāo)準(zhǔn)ISO13320-2009，粒度測(cè)試的準(zhǔn)確性指某一儀器對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣品的測(cè)量結(jié)果與該標(biāo)準(zhǔn)樣標(biāo)稱值之間的誤差。應(yīng)符合如下規(guī)定：（1）D10－D30之間任一下累積分布值與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)給出的標(biāo)稱值相比不應(yīng)超過(guò)3%；（2）D30－D70之間任一下累積分布值與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)給出的標(biāo)稱值相比不應(yīng)超過(guò)2.5%；（3）D70－D90之間任一下累積分布值與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)值相比不應(yīng)超過(guò)4%。來(lái)亨科技（北京）有限公司創(chuàng)建于1999年，是一家集科學(xué)儀器研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)服務(wù)于一體的gaoxin技...
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2020
12.23

激光粒度儀重復(fù)性和重現(xiàn)性的允許誤差是多少？

根據(jù)激光衍射法標(biāo)準(zhǔn)ISO13320-2009，重復(fù)性和重現(xiàn)性的誤差是通過(guò)D10、D50和D90三個(gè)粒度典型值來(lái)評(píng)價(jià)的。按規(guī)定D50的偏差不大于3%，同時(shí)D10和D90的偏差不大于5%為合格。標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)還規(guī)定了進(jìn)行重復(fù)性和重現(xiàn)性驗(yàn)證的條件：一是所用的樣品的大粒徑與小粒徑之比不大于10:1，二是要取5個(gè)樣品測(cè)5次，三是對(duì)粒徑小于10μm的樣品，重復(fù)性和重現(xiàn)性誤差的允許范圍可加倍，即這時(shí)D50的偏差應(yīng)不大于6%，同時(shí)D10和D90的偏差不大于10%為合格。根據(jù)激光衍射法標(biāo)準(zhǔn)ISO13...
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2020
12.23

噴霧干燥技術(shù)在粉粒干燥模式中的優(yōu)勢(shì)

近二十年來(lái)，由于噴霧干燥的不斷研究和發(fā)展，噴霧裝置逐漸完善、熱工過(guò)程不斷改進(jìn)，使這一工藝不僅適用于在嚴(yán)格滅菌條件下的精細(xì)操作-如藥品制造，而且還適用于高噸位的產(chǎn)品-如陶瓷、合成洗衣粉、化學(xué)肥料等，并日益擴(kuò)大它的應(yīng)用范圍。這種干燥模式的優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn)：1.只需1~1.5秒直接干燥成超細(xì)粉末，根據(jù)物料一般是納米或微米等超細(xì)粉末，無(wú)需烘箱干燥、再磨成粉等其他工序。2.整個(gè)干燥過(guò)程可視，適合各個(gè)方向的研究。3.樣品接觸的部位是高硼硅玻璃和不銹鋼及特弗龍材料，對(duì)樣品無(wú)污染，適合高質(zhì)量高...
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