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2021
5.31

將制備的酸奶經過噴霧干燥技術制備得酸奶粉

酸奶具有重要的生理功能，能夠緩解乳糖不耐癥，抑制腸道菌群感染，調整腸道菌群，降低膽固醇，抗衰老等；酸奶經過益生菌發酵，風味*，營養價值高，里面含有大量的益生菌。但是不宜長期保存和長途運輸，限制了酸奶的普及。同時，酸奶在保存和銷售過程中需要冷藏的條件，一定程度上增加了酸奶的成本。將制備的酸奶經過噴霧干燥技術制備得酸奶粉，可以隨時沖調、復性重新得到酸奶，同時可以用作發酵劑，極大地擴展了酸奶的應用范圍，降低了成本，提高了酸奶的價值。
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2021
5.31

蛋粉作為鮮蛋的替代品有著更為突出的*性

蛋粉作為鮮蛋的替代品，有著更為突出的*性，其優點是：①便于大批量運輸和儲存，一般在干燥通風的條件下，保鮮期可長達一年，解決了蛋品季節性問題；②蛋白粉和蛋黃粉可適應不同人的不同需要。如，蛋白粉是高蛋白、低熱量的食品，特別適合中、老年人食用；蛋黃粉則一般適合青少年食用；③大限度地為食品加工廠提供安全又健康的功能配料，如制作糕點、冰淇淋、方便面等；④從蛋粉中精煉提取的蛋白質可作為藥品或美容品的原材料，對人體有保健和治療作用。我們會看到國內蛋業加工將翻開嶄新的篇章，蛋制品的應用定會進...
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2021
5.31

荔枝漿噴霧干燥麥芽糊精助干效果要優于可溶性淀粉，乳清粉

所屬類別：荔枝(學名:LitchichinensisSonn.)原產于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱"南國四大果品"。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來"的千古名句。荔枝性熱，多食易上火，并可引起"荔枝病"。木材堅實，深紅褐色，紋理雅致、耐腐，歷來為上等名材。荔枝功效：荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;可止呃逆，止腹瀉，是...
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2021
5.26

干式氮吹儀省時操作方便、容易控制

干式氮吹儀的優點在于，一次可處理多個樣品，在多因素、多水平的重復實驗中優勢更為明顯，實驗操作簡潔、靈活。可以不受約束地隨時調節濃縮的進程，實驗中不需要操作者長時間的維護，節省人力，氮吹儀在濃縮時準確、靈敏可避免樣品損失。氮吹用于氣相、液相及質譜分析中的樣品制備。它采用國際認可技術，通過將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮。該方法具有省時操作方便、容易控制等特點，可很快得到預期的結果。干式氮吹儀該技術采用固相萃取前處理技術代替傳統的液相萃取和層析技術，使樣品得到迅速分離、凈化。...
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2021
5.24

月見草油微球囊材溶液濃度對包封率的影響

月見草油是來自月見草的種子，含藥有有效成分為GLA。將月見草油制成微球，一方面可使液態原料轉變成固態，使其具有固體特征，有利于制備固體制劑；另一方面可以提高易氧化的有效成分GLA的穩定性。與制備微球的其他方法相比，噴霧干燥法具有工藝簡便、生產效率高，適于工業連續化生產等優點。學者以乙基纖維素為囊材，采用噴霧干燥法制備月見草微球，以收率和包封率為指標對制劑處方及工藝進行篩選，確定適宜的工藝條件。月見草油微球化的方法及比較EveningPrimroseOil，原名晚櫻草，主要成分...
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2021
5.24

噴霧干燥解決中藥提取液濃縮干燥的問題

1、成品均勻度好噴霧干燥時，藥液是在不斷的攪拌狀態下噴成霧化分散體，瞬間完成干燥，因此均勻度較好。2、成品流動性、疏松性、溶解性較好在噴霧干燥中，由于水分迅速氣化，成品成為疏松的細小顆粒，這樣流動性好，在分劑量包裝時，劑量容易準確。在與水接觸時，水易進入顆粒內部，因此溶解性也較好，壓片時，這些疏松顆粒易崩碎，使得壓出的片較平整光滑。3、簡化生產工藝噴霧干燥可使濃縮、干燥一步完成使工藝大大簡化。在制備需要加輔料的浸膏粉時，也可將適量的輔料直接混入藥液中，使成溶解或混懸狀態后噴...
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2021
5.24

對噴霧干燥產品的物理性質提出的高要求

隨著科學技術發展和生活水平的提高對噴霧干燥產品的物理性質提出了越來越高的要求。例如在產品物性方面，有的要求密度特別大（≥1.0）或特別小（≤0.6），一些有復水性的粉體如食品、中藥沖劑等則往往要求速溶性。一般來說，改變霧化的分散度以及適當改變操作條件以控制干燥速率，可以制得具有不同堆密度的產品。北京來亨科學儀器也不斷在噴霧干燥方面探求，如果您有什么需求？可以聯系我們，我們一起來攻克！！！噴霧干燥在百余年的應用當中，從初的雞蛋制品、脫脂牛乳、血液血漿等外，現在已廣泛應用于食品、...
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2021
5.24

噴霧干燥和冷凍干燥分別處理的白果粉末蛋白質含量

白果，學名銀杏，又稱“公孫果”，是營養價值豐富的食物。一.白果的功效與作用：1.可潤肺、定喘、澀精、止帶、寒熱皆宜。2.主治：喘咳痰多、赤白帶下、小便白濁、小便頻數、遺尿等癥。3.銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果。4.經常食用可以擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚紅潤、精神煥發。5.銀杏還具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效；近年來的臨床經驗證明，銀杏還可治療肺結核、癲癇、神經性頭痛、美尼爾...
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