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  • 2021
    8.30

    正確操作氣體鋼瓶的方法

    正確操作氣體鋼瓶用氣人員必須經過及其嚴格的專業訓練,只有那些對危險十分熟悉且受到過正確操作技術訓練的人才可以操作壓縮氣體鋼瓶。由于裝有壓縮氣體的鋼瓶很重,難于移動,如果不能正確操作壓縮氣體鋼瓶,則會導致扭傷、損傷、摔倒、擦傷或骨折。如果由于誤操作使氣體從鋼瓶內逸出,則會發生諸多危險,例如起火、爆炸、化學燒傷、中毒和凍傷等危險事件。因此,用氣人員必須提高如下警惕,以防止錯誤操作壓縮氣體鋼瓶造成的傷害。禁止如下行為拉拽或滑動鋼瓶,即使是很短的距離;摔倒鋼瓶或讓它們彼此劇烈相撞;使...

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  • 2021
    8.27

    水浴氮吹儀氮氣流壓力對回收率的影響

    樣品經過提取凈化后,體積變大,待測物濃度降低,不利于檢測,水浴氮吹儀所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測物濃度,常見方法如下:常壓濃縮——適用于揮發性和沸點相對較低的組分,通過升高溫度,將溶劑由液態轉化成氣態被抽走或被通過冷凝器再次收集,從而達到濃縮目的。減壓濃縮——通過抽真空,使容器內產生負壓,在不改變物質化學性質的前提下降低物質的沸點,使一些高溫下化學性質不穩定或沸點高的溶劑在低溫下由液態轉化成氣態被抽走或被通過冷凝器再次收集。冷凍干燥——冷凍的同時減壓抽真空,使溶劑升華...

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  • 2021
    8.23

    不同干燥方式對玉米黃漿蛋白的乳化性能及持水力的影響

    不同干燥方式對玉米黃漿蛋白的乳化性能的影響由于影響蛋白質的乳化性及乳化穩定性的因素很多,比如鹽濃度、溶液PH、溫度、攪拌時間等。而玉米黃漿蛋白的乳化性及乳化穩定性主要受PH影響。在熱風干燥得到的樣品提取的蛋白質中的乳化性和乳化穩定性變化較小。而在Ph8時其乳化穩定性好;在噴霧干燥得到的樣品攝取的蛋白質中的乳化性和乳化穩定性受PH影響較大,在PH4時其乳化性小,在PH10時其乳化性升高到91.26%之高,在pH4時其乳化穩定性高;在真空冷凍干燥和熱風干燥得到的樣品提取的蛋白中,...

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  • 2021
    8.23

    不同干燥方式對蛋白質起泡性、起泡穩定性影響及蛋白成膜效果分析

    不同干燥方式對蛋白質起泡性及起泡穩定性影響不同干燥方式對蛋白質的乳化性及乳化穩定性、持水力有影響外,對蛋白質起泡穩定性影響一樣不同。根據研究,起泡性及其穩定性大小順序為熱風干燥小于噴霧干燥,噴霧干燥小于真空冷凍干燥;但是起泡性的差距較小,起泡穩定性差距較大,并且,真空冷凍干燥的泡沫比熱風干燥和噴霧干燥細膩且消失較慢。不同干燥方式干燥的玉米黃漿干粉官評定及蛋白成膜效果分析三種干燥方法得到的玉米黃漿干粉品質差異較大,由于玉米黃漿含有大量的黃色素,而玉米黃漿蛋白幾乎無色,因而,真空...

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  • 2021
    8.23

    滴定分析法的4個分類

    滴定分析法,是化學分析法的一種方法。具體方法是:將一種已知其準確濃度的試劑溶液,又稱為標準溶液,滴加到被測物質的溶液中,直到化學反應*時為止,然后根據所用試劑溶液的濃度和體積可以求得被測組分的含量,這種方法稱為滴定分析法,又或稱容量分析法。1.直接滴定法:用標準溶液直接滴定被測物質,是滴定分析法中常用的基本的滴定方法。凡能滿足滴定分析要求的化學反應都可用直接滴定法。2.返滴定法:又稱剩余滴定法或回滴法。當反應速度較慢或反應物是固體時,滴定劑加入樣品后反應無法在瞬間定量反應,可...

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  • 2021
    8.23

    滴定分析儀的四個首要基本條件

    滴定分析法,是化學分析法的一種方法。具體方法是:將一種已知其準確濃度的試劑溶液,又稱為標準溶液,滴加到被測物質的溶液中,直到化學反應*時為止,然后根據所用試劑溶液的濃度和體積可以求得被測組分的含量,這種方法稱為滴定分析法,又或稱容量分析法。滴定分析的四個首要基本條件:1.反應*:不得有副反應;2.反應要迅速:否則要加熱或加入催化劑;3.必須有確定的等當點:要選用合適的指示劑;4.不能有干擾雜質存在:如有要設法消除。滴定分析5大要點:1.又稱容量分析,它是根據已知準確濃度的溶液...

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  • 2021
    8.23

    滴定分析法的定義及分析方法

    滴定分析法,是化學分析法的一種,將一種已知其準確濃度的試劑溶液(稱為標準溶液)滴加到被測物質的溶液中,直到化學反應*時為止,然后根據所用試劑溶液的濃度和體積可以求得被測組分的含量,這種方法稱為滴定分析法(或稱容量分析法)。滴定分析5大要點:1.又稱容量分析,它是根據已知準確濃度的溶液(標準溶液)和被測物質*作用時所消耗的體積計算被測物質含量的方法;2.滴定:滴定標準溶液的過程;3.化學計量點(等當點):滴加的標準溶液與待測組分恰好反應*的這一點;4.滴定終點:依據指示劑的顏色...

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  • 2021
    8.20

    在使用干式氮吹儀的過程中,這些問題一定更要注意

    干式氮吹儀工作原理是通過將氮氣吹入加熱樣品的表面,使樣品中的溶劑快速蒸發、分離,從而達到樣品無氧濃縮的目的,保持樣品更純凈。使用氮氣吹干儀代替常用的旋轉蒸發儀進行濃縮,能同時濃縮幾十個樣品,使樣品制備時間大為縮短,并且具有省時,易操作,快捷的特點。氮氣吹干儀是采用微電腦處理和PID控制方式結合而形成的高精密度控制儀器,能將氮氣快速、連續、可控地吹到加熱樣品表面,根據被濃縮溶劑的蒸發速度和沸點,設定加熱溫度,實現大量樣品的快速濃縮。本儀器采用鋁塊浴室,其傳熱性好、傳熱均勻,這利...

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